1、芒果2個約420克，選擇渣少、香甜的品種做這食譜味道更好，完全不用加糖。

2、芒果可以提前冷凍，去皮可以直接撕去皮或刨皮器刨，去皮後芒果會有點粘，小心切，先切開雙面，再一片片切。

3、食用時再切百香果，百香果切三分之一處，用勺子挖出果肉和汁水，百香果也可冷凍，室溫回溫一下再使用。

4、製作完成的思慕雪儘快飲用完，口感風味更好，也更衛生。