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木耳炒蛋
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此菜品是以木耳和雞蛋為主要食材的一道家常小炒。味道鹹鮮，營養價值頗豐。做法簡單，容易上手。

時間:10分鐘內
食材
木耳 50g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    木耳泡發撕小塊。
  • 步驟 2/10
    蒜去皮切末。
  • 步驟 3/10
    蝦皮洗一下擠幹水分。
  • 步驟 4/10
    雞蛋液打散加鹽。
  • 步驟 5/10
    油鍋下雞蛋煎。
  • 步驟 6/10
    煎好的雞蛋用鏟子鏟碎盛出備用。
  • 步驟 7/10
    油鍋下蝦皮炒。
  • 步驟 8/10
    下蒜末炒香。
  • 步驟 9/10
    下木耳炒，加點鹽。
  • 步驟 10/10
    下炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋。
小貼士

蝦皮要洗一下吃，才健康。

釋出於 2020-02-10
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