咖啡酸奶 - 咖啡酸奶的做法,咖啡酸奶怎麼做好吃,咖啡酸奶的家常做法 - 京細菜譜

咖啡酸奶

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好吃

時間:1-2小時

食材

菌粉 1包

純牛奶 1000g

咖啡粉 8g

巧克力碎屑少許

烹飪步驟

步驟 1/13

準備用料
步驟 2/13

將菌粉倒入容器中，加入少量牛奶
步驟 3/13

攪拌至菌粉溶化
步驟 4/13

咖啡粉倒入碗中
步驟 5/13

加入適量牛奶，攪拌均勻
步驟 6/13

將咖啡奶倒入溶化了菌粉的牛奶中，
步驟 7/13

加入剩下的牛奶
步驟 8/13

攪拌均勻
步驟 9/13

倒入酸奶機的容器中
步驟 10/13

放入酸奶機，加蓋，通電發酵8-12小時
步驟 11/13

發酵完成，成為淺咖啡色的凝固酸奶
步驟 12/13

倒入杯中
步驟 13/13

撒上巧克力碎屑

小貼士

一直都喝不加糖的酸奶和不加糖的咖啡，這個咖啡酸奶也沒有加糖。喜歡甜味的，可以根據自己的口味適量加糖飲用，或者在發酵前加糖。

釋出於 2020-01-03