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紅薯豆漿
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郗天青色等煙雨

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 50g
紅薯 1個
白砂糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所需材料。（黃豆提前泡一晚上）
  • 步驟 2/8
    紅薯去皮洗淨，切成小丁。
  • 步驟 3/8
    將泡好的黃油清洗乾淨，倒入豆漿機裡。
  • 步驟 4/8
    再加入紅薯丁。
  • 步驟 5/8
    然後新增適量的清水。
  • 步驟 6/8
    啟動豆漿機的豆漿功能。
  • 步驟 7/8
    20分鐘後將榨好的豆漿倒出隔渣。
  • 步驟 8/8
    最後加入適量白砂糖拌勻即可。
小貼士

不喜歡太甜的朋友可以不加糖，因為紅薯本身就帶甜味，榨出的豆漿有淡淡的甜。

釋出於 2024-11-18
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