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五穀糊
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pantry愛遲到

早餐豆漿總是變換著做，有時候做的純豆漿。剩餘的豆渣又不捨得丟掉，其實豆渣和豆漿一起直接吃掉是最方便、營養的，還完全不浪費。家裡買的五穀雜糧比較多，每天吃著這樣顧不了另一樣，不如有什麼五穀雜糧都可以抓一點，打在一起，製成糊，營養更全面。口感更好，也不必考慮豆渣的問題。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 20g
黑豆 20g
紅豆 20g
燕麥米 10g
核桃 3個
枸杞 10粒
葡萄乾 10粒
紅棗 3顆
蓮子 10顆
花生 20粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：黃豆、黑豆、紅豆、花生、蓮子、紅棗、燕麥米、核桃、枸杞、葡萄乾，各1小把。
  • 步驟 2/6
    黃豆、黑豆、紅豆、花生、蓮子提前一晚泡水，第二天一早沖洗一下，將燕麥米、枸杞、葡萄乾、紅棗也沖洗一下，枸杞、葡萄乾用清水浸泡，再將紅棗去核切小塊，核桃剝開，取仁掰小塊。
  • 步驟 3/6
    把所有食材全部倒入豆漿機杯體內。
  • 步驟 4/6
    加水至上、下水位線。
  • 步驟 5/6
    豆漿機加蓋，接通電源，“五穀豆漿”鍵。
  • 步驟 6/6
    20分鐘後就好了。
小貼士

五穀食材有什麼就加什麼吧，每樣只需一小把。

因為加了紅棗、葡萄乾、枸杞，都是甜味的，所以不必加糖或冰糖，已經很甜了。

釋出於 2020-03-04
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