土豆不是豆,什麼也叫豆呢?臨時起意,把那土豆加進豆漿裡,應該不犯什麼忌吧?土豆富含澱粉,做成土豆泥,土豆羹都很好吃。不過,這麼點土豆攪到一大鍋豆漿裡,連糊糊都成不了,依然只是一鍋漿。還不錯,沒什麼太特別的味道。
土豆澱粉含量高不宜多加,以防糊鍋。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。
飲用時,可根據自己口味加糖調味。