我剛開始工作的那個月就買了豆漿機,400塊對於沒領到工資的我是很大一筆數目呢,不過想想要開始自己動手豐衣足食的日子了,還是挺興奮的,那會兒籌備著每週二四打豆漿,當然了,事後證明這只是美好的理想。先講一下背景,我是早上八點上班,公司班車7點28分,我7點20出門。我上班的第一天,六點二十起床,熬了粥炒了土豆絲,還算好吧,第二天,六點二十五起床,炒的生菜,第三天,六點半起床,熬粥吃榨菜,接著過了週末,第二週開始再也起不了那麼早了,早上吃炒菜的日子永遠離我而去了,保持了這麼多年的習慣,還是被擾亂了。等拿到豆漿機的時候,我的起床時間已經被推到六點四十了,25分鐘豆漿打好,可是過濾完還很燙啊,根本就沒法喝,我就開始有點兒動搖,還有,這豆漿機容量太大了,我們倆人根本就喝不完,每次總得倒掉一碗,覺得有點兒浪費啊,沒多久,豆漿機就開始休假了,偶爾週末有同事過來住,就打豆漿做早餐,讓別人看看我的豆漿機其實還是用著的,省得都說我敗家啊,想當初我買豆漿機就被大家狠狠的批判過。現在,我倆只有週末打一次豆漿,早上喝不完的我就用來做麵包,也不浪費嘛。
1.黃豆也可不浸泡,用“幹豆”程式,不過那樣出漿比較少。
2.豆渣不要扔,可以留著做餅或者蒸饅頭。
3.建議不加糖飲用,細細品有很純粹的香味兒。