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原味土司
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喜兒是朵花

這個土司還是年前做的，菜譜一直在電腦裡也沒時間整理，年前因為老家有事回去了一個多月，一直等到過完年才出來。回來人就犯懶，這幾天才慢慢的開始再整理菜譜。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
水 120g
雞蛋 60g
白糖 45g
黃油 16g
酵母 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    依次稱好食材放入麵包機，啟動和麵程式
  • 步驟 2/9
    一個程式結束，放入黃油再啟動一個和麵程式
  • 步驟 3/9
    檢查麵糰是否揉到擴充套件伸階段
  • 步驟 4/9
    發酵2到3倍大
  • 步驟 5/9
    排氣分成四份
  • 步驟 6/9
    擀成長條，從一頭捲起來。
  • 步驟 7/9
    分別將4份做好放入土司模
  • 步驟 8/9
    發酵8分滿，蓋上蓋子
  • 步驟 9/9
    上下火200度烤40分鐘即可
小貼士

時間和溫度僅供參考

釋出於 2019-08-02
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