Name: 玉米麵湯種麵包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 麵粉1 150g; 水1 100g; 奶粉 20g; 雞蛋 1個; 麵粉2 100g; 玉米麵 30g; 牛奶 50g; 酵母 4g

玉米麵湯種麵包

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帥呆

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這次突然想要嘗試玉米麵麵包，哈哈，雖然沒有面粉的拉絲效果好，但味道更贊哦！

時間:1-2小時

食材

麵粉1 150g

水1 100g

奶粉 20g

雞蛋 1個

麵粉2 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

將麵粉1,水1和酵母混合均勻，放冰箱發酵一夜至蜂窩狀！
步驟 2/4

加入麵粉2,玉米麵攪拌均勻
步驟 3/4

加入牛奶，奶粉拌勻，然後加入麵包機中，選擇歐式麵包鍵
步驟 4/4

烤好後涼半小時左右切片即可食用。

小貼士

這款比較柔軟，建議用麵包機和麵哦！

釋出於 2020-01-06

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