紅糖豆沙餡餅
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fertile大蛇丸
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給寶貝蒸豆沙包剩了一點豆沙，不喜歡直接吃，我又和了一點面，吃過晚飯之後又用剩下的豆沙做了幾個豆沙餅給自己當早餐~喜歡吃甜的，於是我就用紅糖和的面~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
紅糖用熱水化開之後，兌點涼白開成溫的，以防水太熱燙死酵母菌種 -
步驟 2/10
酵母粉與麵粉攪拌均勻
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步驟 3/10
用紅糖水將麵粉和成麵糰，放在溫暖的地方餳發1個小時
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步驟 4/10
和的面不多，發的很快，發好的麵糰分成若干小劑子
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步驟 5/10
我沒用擀麵杖，揉搓了之後直接用手捏扁，放入豆沙餡
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步驟 6/10
慢慢的往上收口
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步驟 7/10
將豆沙完全包在裡面，捏實
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步驟 8/10
放在面板上，收口朝下，按扁一下
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步驟 9/10
在上面再撒上點白芝麻，用手按一下
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步驟 10/10
電餅鐺預熱之後，倒一點油抹勻，放入餅胚兩面煎熟即可
小貼士
我這次弄的面有點硬了，面和的軟一點煎著會更好吃~沒有電餅鐺可以用平底鍋煎
釋出於 2019-08-05
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