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地瓜餅
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諮襖竿嫉呂

前段時間回老家帶了些地瓜過來,一般都是拿來煮地瓜粥的,今天早上用糯米粉和地瓜一起拿來煎著吃也還是不錯滴。

時間:10-30分鐘
食材
地瓜 300g
糯米粉 50g
適量
白糖 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    地瓜去皮切塊放電飯鍋裡蒸熟
  • 步驟 2/8
    蒸好的地瓜加入白糖壓成泥
  • 步驟 3/8
    加入糯米粉拌均
  • 步驟 4/8
    電餅鐺提前預熱,刷一層油
  • 步驟 5/8
    先搓圓再按扁,上面放點黑芝麻
  • 步驟 6/8
    依次做好的地瓜餅
  • 步驟 7/8
    翻一面煎至金黃
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

注意火候,別太大火

釋出於 2019-08-08
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