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微波之醉香燕麥脆
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二宮小佩奇

枸杞子能滋補肝腎、益精明目,為藥食兩用佳品。除了入藥,還有多種吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎湯飲服,嚼著吃。家裡枸杞子泡的酒喝完了,打算把枸杞子全部換掉。倒出來的枸杞子飽含白酒,香氣撲鼻,可又捨不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起來,一半就用來做了這款燕麥脆。微波烤制過程中,酒香陣陣飄出來,讓人陶醉······

時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 200g
白芝麻 50g
酒泡枸杞子 100g
花生 100g
玉米碎 20g
蜜柚汁 適量
色拉油 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好燕麥片、酒泡枸杞子、玉米碎、白芝麻、蜜柚汁,花生。
  • 步驟 2/13
    花生去皮,壓成碎粒。
  • 步驟 3/13
    燕麥洗淨,瀝乾水分。
  • 步驟 4/13
    將燕麥倒入大碗中,加入玉米碎,拌勻。
  • 步驟 5/13
    加入芝麻、枸杞子拌均勻。
  • 步驟 6/13
    加入蜜柚汁,拌勻。
  • 步驟 7/13
    再加入花生碎,攪拌均勻。
  • 步驟 8/13
    加入色拉油,攪勻。
  • 步驟 9/13
    攪拌好的食材靜置半小時,讓其充分融合。
  • 步驟 10/13
    燕麥倒在微波烤盤上。
  • 步驟 11/13
    鋪平,放入微波爐中,調微波燒烤薄塊燒烤檔10分鐘。
  • 步驟 12/13
    烤制中,隨時觀察、調整火力,中途需翻動幾次。調燒烤低火檔10分鐘。
  • 步驟 13/13
    烤好的燕麥脆焦酥脆香。
小貼士

1、枸杞子溫熱身體的效果相當強,感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

2、體質虛弱、抵抗力差的人,最適合吃枸杞子。長期堅持,每天吃一點。

3、枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,能起到美白作用。

釋出於 2020-03-06
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