jxcaipu logo
烤雞全翅
13.1萬 熱度 745 收藏
伊人淡雅淚裴

前幾天烤的雞中翅太少了，吃得還不夠，今天烤雞全翅，味道醃得剛剛好，還給雞翅刷上蜂蜜，色香味俱全，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞全翅 550g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
雞粉 適量
白糖 適量
薑絲 適量
蒜蓉 適量
蔥 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    雞翅洗淨
  • 步驟 2/16
    用刀在雞翅厚肉處劃刀口（易入味）
  • 步驟 3/16
    雞翅加入蒜蓉 薑絲 蔥段
  • 步驟 4/16
    加入適量雞粉
  • 步驟 5/16
    加入適量鹽
  • 步驟 6/16
    加入適量白糖
  • 步驟 7/16
    加入適量蠔油
  • 步驟 8/16
    加入適量生抽
  • 步驟 9/16
    再加點油
  • 步驟 10/16
    攪拌勻
  • 步驟 11/16
    蓋上保鮮膜 放入冰箱4小時左右（中間翻動下，讓雞翅全面入味）
  • 步驟 12/16
    將醃好的雞翅排好
  • 步驟 13/16
    放進微波爐
  • 步驟 14/16
    調烤雞翅選單（可以根據雞翅大小調動時間
  • 步驟 15/16
    烤8分鐘左右取出在雞翅上刷層蜂蜜再烤
  • 步驟 16/16
    烤時間過半取出雞翅翻面再烤熟即好
小貼士

雞翅烤的過程要翻反面烤，這樣雞翅全面熟透，給雞翅刷上蜂蜜，可以添色增香。

釋出於 2019-08-08
158
相關菜譜
寫評論