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清燉小芋頭
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鬥勤煩每撓

面面的，滑溜溜的，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芋頭去皮準備好。
  • 步驟 2/7
    切成滾刀塊。
  • 步驟 3/7
    起鍋，放油，爆香蔥花。
  • 步驟 4/7
    放入芋頭塊翻炒一分鐘
  • 步驟 5/7
    加入清水沒過芋頭塊
  • 步驟 6/7
    加入胡蘿蔔丁，中火燉10分鐘左右。
  • 步驟 7/7
    湯汁收盡後，加入一點蔥花，鹽，味精，出鍋，裝盤。
小貼士

芋頭切成滾刀塊，吃起來口感會好一點

釋出於 2019-11-08
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