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玉米筒骨湯
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唐僧summary

今天買了些筒骨，用玉米搭配慢燉，燉出來的湯清甜，喝起來很舒服，玉米軟糯，骨頭肉質酥嫩，很好吃的^_^

時間:1-2小時
食材
筒骨 1000g
玉米 500g
醋 適量
鹽 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把筒骨放沸水中略焯。
  • 步驟 2/7
    撈出備用。
  • 步驟 3/7
    玉米切段，薑切片。
  • 步驟 4/7
    把筒骨，薑片放底層，玉米放上面。
  • 步驟 5/7
    加清水沒過排骨，慢燉二小時（煮開後滴二滴醋）
  • 步驟 6/7
    燉好加點鹽調味。
  • 步驟 7/7
    上菜！^_^
小貼士

加醋是為了讓骨頭的鈣排出。

釋出於 2020-01-06
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