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玉米筒骨湯
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唐僧summary
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今天買了些筒骨,用玉米搭配慢燉,燉出來的湯清甜,喝起來很舒服,玉米軟糯,骨頭肉質酥嫩,很好吃的^_^
時間:1-2小時
食材
筒骨
1000g
玉米
500g
醋
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
把筒骨放沸水中略焯。
步驟 2/7
撈出備用。
步驟 3/7
玉米切段,薑切片。
步驟 4/7
把筒骨,薑片放底層,玉米放上面。
步驟 5/7
加清水沒過排骨,慢燉二小時(煮開後滴二滴醋)
步驟 6/7
燉好加點鹽調味。
步驟 7/7
上菜!^_^
小貼士
加醋是為了讓骨頭的鈣排出。
釋出於 2020-01-06
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