這道菜是我們老家的特色菜，記得兒時吃大席時的最愛就是這個糯米，很甜，而且有一種不知道的味道，很特別，前幾天在濟南喝喜酒，吃到了這道菜，仔細看了看招牌，原來是我們單縣的店，呵呵呵，所以問了爸爸這道菜的做法，爸爸說，得用玫瑰醬，這個玫瑰醬讓我一頓找啊，終於在銀座找到了，第二天就做了這道菜，挺成功的，就是兒時的味道。