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光棍南瓜餅
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夏日的綠色夷徭

光棍節該出去遊蕩的出去遊蕩該網購的網購不知道該幹嗎的人閒來無事在家裡做南瓜餅去年的光棍節跟大元童鞋吃著自己做的咬不動的牛排時間好快～

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 150g
糯米粉 150g
麵粉 100g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    半個南瓜洗淨放入電壓力鍋內。
  • 步驟 2/7
    不用放水直接蒸5分鐘。
  • 步驟 3/7
    蒸好後，把南瓜壓泥。 糯米粉、麵粉多放些，南瓜泥比想象中的水要多好多。 慢慢和麵如果麵粉不夠一點點的加。
  • 步驟 4/7
    和的面不沾手即可。
  • 步驟 5/7
    先在盤中把想弄的樣子弄出來。
  • 步驟 6/7
    熱鍋熱油，小火慢慢煎。
  • 步驟 7/7
    煎至兩面金黃即可出鍋。
小貼士

在和麵的時候，糯米粉跟南瓜泥的比例沒有什麼特別的，反正一直和，一定要不沾手即可。

釋出於 2024-01-11
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