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白蘿蔔鱅魚頭湯
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precede餅乾

好喝

時間:1-2小時
食材
鱅魚頭 1個
白蘿蔔 500g
適量
適量
適量
適量
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備處理乾淨的鱅魚頭一個,用鹽抹勻後醃一下
  • 步驟 2/6
    白蘿蔔洗淨去皮後切大塊
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,將魚頭加姜兩面煎一煎
  • 步驟 4/6
    然後將白蘿蔔和魚頭一同放到電壓力鍋中,加水適量,加少許姜,按“湯”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後可加少許鹽調味
  • 步驟 6/6
    最後可以喝湯吃魚頭了
小貼士

蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食

釋出於 2019-11-05
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