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白蘿蔔鱅魚頭湯
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precede餅乾
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時間:1-2小時
食材
鱅魚頭
1個
白蘿蔔
500g
油
適量
鹽
適量
水
適量
姜
適量
小蔥
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備處理乾淨的鱅魚頭一個,用鹽抹勻後醃一下
步驟 2/6
白蘿蔔洗淨去皮後切大塊
步驟 3/6
熱鍋下油,將魚頭加姜兩面煎一煎
步驟 4/6
然後將白蘿蔔和魚頭一同放到電壓力鍋中,加水適量,加少許姜,按“湯”鍵烹調
步驟 5/6
烹調結束後可加少許鹽調味
步驟 6/6
最後可以喝湯吃魚頭了
小貼士
蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食
釋出於 2019-11-05
85
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