豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老有一定的作用。豬蹄再搭配上玉米、胡蘿蔔、荸薺一起煲湯,有肉有菜,營養全面。而且豬蹄有美容的作用哦!這道湯最適合送給親愛的媽媽,讓媽媽喝湯後能青春常駐,永遠漂亮。記得小時候,媽媽總是嫌自己臉上斑太多,想盡辦法祛斑,但我只想說一句,在我心中“媽媽您是最漂亮的”。
荸薺在泥裡生長的,所以一定要浸泡洗淨