香菇玉米豬腳湯
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思域flap
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小時候受爸爸影響很喜歡吃豬腳，不管是燉的、紅燒、炸的都很喜歡~月子裡面三十天就有二十天在吃，到現在也吃不膩，不折不扣的吃貨呀。前兩日買了幾個新鮮的玉米就來燉個懶人版的湯吧。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬腳燒過，洗淨、斬塊 -
步驟 2/11
幹香菇熱水泡發
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步驟 3/11
玉米洗淨掰成小截
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步驟 4/11
豬腳在沸水中焯三五分鐘
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步驟 5/11
撈出，衝去浮沫
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步驟 6/11
高壓鍋內加水，倒入豬腳、薑片
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步驟 7/11
一勺鹽
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步驟 8/11
放入玉米
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步驟 9/11
放入去蒂，對半切後的香菇
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步驟 10/11
蓋上鍋蓋，壓十五分鐘
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步驟 11/11
再放適量鹽即可。
小貼士
習慣在材料統統放入鍋內里加一勺底鹽，感覺更入味些。
釋出於 2019-11-05
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