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西紅柿煲仔飯
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噗哈哈哈XD

今天和女兒兩人在家，兩人的午飯特不想做。要是我一人在家，很好湊合的，把剩飯、加一個火腿或者一個雞蛋，再加一些蔬菜調上味汁，放在塔吉鍋裡，送進微波爐，幾分鐘美味的懶人飯就好了。兩個人的午飯我就得費些心思，女兒老在我面前說，她正在長身體，要吃好喝好。收拾冰箱，一塊三文治火腿，一根黃瓜，外加一個西紅柿，看完後就知道有美味的午飯了。這要特別感謝我的塔吉鍋，自從來到我家，它為我一個人的午餐，立下了汗馬功勞，N次為我和女兒的午飯服務。所以每次用完後，我都特別的愛護它，洗淨瀝乾水分，還擦乾水分，再把它放會包裝盒子裡，還放在專門為它用的櫃子裡。每次都這樣的愛護它，連女兒都說是我的又一個寶貝！！！

時間:10-30分鐘
食材
大米 150g
西紅柿 50g
豌豆 20g
蘿蔔乾 10g
黃瓜 30g
花生油 適量
味極鮮 5g
蠔油 3g
韓國辣椒醬 4g
胡椒粉 2g
白糖 1g
香蔥 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    主料：大米、三文治火腿、豌豆、蘿蔔乾、西紅柿、黃瓜 輔料：味極鮮、白糖、鹽、胡椒粉、韓國辣椒醬、香蔥、蠔油
  • 步驟 2/12
    把大米洗淨泡30分鐘左右
  • 步驟 3/12
    豌豆去殼，用開水焯熟透撈起
  • 步驟 4/12
    把火腿切片把黃瓜洗淨切片
  • 步驟 5/12
    西紅柿洗淨切片，香蔥洗淨切末
  • 步驟 6/12
    用味極鮮、白糖、蠔油、韓國辣椒醬、胡椒粉調成味汁
  • 步驟 7/12
    把大米放塔吉鍋里加水、加花生油
  • 步驟 8/12
    進微波爐高火十分鐘，拔掉電源，燜5分鐘左右取出
  • 步驟 9/12
    加火腿片、黃瓜片、蘿蔔乾、豌豆粒、西紅柿片
  • 步驟 10/12
    進微波爐再燜2鐘左右
  • 步驟 11/12
    取出 倒入味汁
  • 步驟 12/12
    撒上香蔥末，再進微波爐燜1分鐘，吃的時候拌均勻即可
小貼士

韓國辣椒醬、蘿蔔乾、味極鮮、耗油

都是鹹味的，不用加鹽了

西紅柿拌碎，味道特好

釋出於 2019-11-05
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