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西紅柿蛋炒飯
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君臨灬騎騎秋雁

昨天做了好多飯。弟弟說很能吃，結果他只吃了一碗。剩下一大鍋飯我都不知道怎麼辦。今天一天都在吃剩飯，冰箱裡都還有剩飯，剩飯最好的解決方案就是蛋炒飯了。看到還有西紅柿，。加一起炒了。西紅柿的酸味蓋住了雞蛋的腥味。吃起來不會那麼腥。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
米飯 1碗
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米飯備好。西紅柿去皮切丁。雞蛋打散備用。
  • 步驟 2/7
    坐鍋燒熱下油炒雞蛋。
  • 步驟 3/7
    熟了之後加西紅柿一起翻炒。
  • 步驟 4/7
    出點湯汁就加米飯下去一起翻炒均勻。
  • 步驟 5/7
    全部炒散之後加適量的鹽調味。
  • 步驟 6/7
    炒散全部之後加蔥花翻炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

西紅柿去皮炒的比較快融。更容易融入米飯。

釋出於 2020-02-10
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