紅黑米，西紅柿蛋炒飯 - 紅黑米，西紅柿蛋炒飯的做法,紅黑米，西紅柿蛋炒飯怎麼做好吃,紅黑米，西紅柿蛋炒飯的家常做法 - 京細菜譜

紅黑米，西紅柿蛋炒飯

7.7萬熱度 40 收藏

彭吙含笑飲鴆酒別

關注

蛋炒飯通吃都是省份來做，但是很少人用紅米和黑米飯來炒，紅米黑米1:1的比例煲的米飯好吃營養，用來炒西紅柿炒飯，那就是叫給美食添彩。

食材

紅米飯半碗

黑米飯半碗

雞蛋 1個

西紅柿（小） 2個

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備一個雞蛋，二個西紅柿（小）；PS：如果大西紅柿一個即可；
步驟 2/11

紅米飯、黑米飯，各半碗，均勻混合；
步驟 3/11

雞蛋放一點鹽均勻打散；
步驟 4/11

西紅柿洗乾淨切片，放一點白糖醃製二分鐘；
步驟 5/11

熱鍋，倒油；
步驟 6/11

小火香煎雞蛋；
步驟 7/11

煎雞蛋的油，；炒西紅柿
步驟 8/11

加入煎好的雞蛋；
步驟 9/11

加入紅米、黑米飯；
步驟 10/11

加入鹽，均勻翻炒；
步驟 11/11

美味出鍋的紅黑米蛋炒飯；

小貼士

1.紅米飯和黑米飯可以一起煲，也可以分開煲；

2.西紅柿放一點糖，不會酸；

釋出於 2018-08-20