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紅腸蛋炒飯
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翟晨四駒傷

今天是星期天，寶寶去了外婆家，老公去打牌，俺一個人在家，冰箱裡有碗剩飯，加段紅腸，2朵西蘭花，一個雞蛋，炒了碗紅腸蛋炒飯，很香。也非常適合小朋友。

時間:10分鐘內
食材
大米飯 1碗
紅腸 70g
西蘭花 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    紅腸切丁，西蘭花洗淨切碎，
  • 步驟 3/9
    雞蛋磕入碗裡打勻，
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱，放入雞蛋液炒熟盛出，
  • 步驟 5/9
    鍋裡油熱，放入紅腸與西蘭花，煸炒勻，
  • 步驟 6/9
    加些鹽，胡椒粉，雞精，沿著鍋邊，淋些清水繼續煸炒出香味，
  • 步驟 7/9
    放入大米飯，
  • 步驟 8/9
    放入雞蛋，煸炒勻，
  • 步驟 9/9
    撒些蔥花煸炒勻即可。
小貼士

1.紅腸是熟的，稍微煸炒一下即可。

釋出於 2020-09-29
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