jxcaipu logo
黑玉米百合碎肉粥
8.6萬 熱度 111 收藏
朗謁仲鴨簇_

黑玉米百合碎肉粥,做法簡單,好吃好看還很養胃!

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
黑玉米 100g
鮮百合 50g
香芹碎 10g
食用油 適量
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    把所有材料準備好。
  • 步驟 2/16
    黑玉米洗乾淨，掰出玉米粒。
  • 步驟 3/16
    鮮百合剝去黃色瓣，再逐片剝開洗乾淨，瀝乾水分。
  • 步驟 4/16
    瘦肉洗乾淨切小塊。
  • 步驟 5/16
    放進料理器中，攪拌成肉碎。
  • 步驟 6/16
    加入黑玉米粒。
  • 步驟 7/16
    再攪拌幾下，攪拌成黑玉米肉碎。
  • 步驟 8/16
    取出，加入所有調料，攪拌均勻，並醃製10分鐘。
  • 步驟 9/16
    大米洗乾淨，加入適量清水，煮成粥。
  • 步驟 10/16
    在醃製好的黑玉米肉碎中加入小許清水，把肉碎和稀。
  • 步驟 11/16
    倒入煮好的粥中，邊倒邊攪拌。
  • 步驟 12/16
    加入鮮百合和香芹碎。
  • 步驟 13/16
    煮開即可。
  • 步驟 14/16
    在醃製的時候已經加入鹽，吃的時候要試過味，不夠再適量加點鹽。
  • 步驟 15/16
    一款非常健康養生的粥，不但適合小朋友，大人、老人都非常適合。
  • 步驟 16/16
    用料理器攪拌過的黑玉米碎碎的，特別容易消化。
小貼士

1、材料中的香芹可省略。

2、如果買不到黑玉米，可以用普通的甜玉米代替。

釋出於 2020-01-06
287
相關菜譜
寫評論