陳腎雪梨瘦肉湯
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若雪櫻花草含梅
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
陳腎提前一晚泡軟，切適量大小塊備用； -
步驟 2/7
瘦肉和薑片冷水下鍋焯好，過清水瀝乾備用；
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步驟 3/7
麥冬，太子參，陳皮，無花果洗淨備用；
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步驟 4/7
把以上備好的食材都加入砂鍋，並一次性新增足夠的清水；大火煮開後轉小火煲半小時；
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步驟 5/7
這時候把雪梨洗淨，不用去皮去核；
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步驟 6/7
把雪梨塊也加入湯中，續煲一小時左右；
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步驟 7/7
食用前加少許鹽調味！這是煲好的湯！
小貼士
雪梨我嫌煲時間長太爛了，如果你嫌麻煩，也可以一次性加入！
釋出於 2019-11-06
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