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姜醋豬腳
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這不是樸果果嗎

上次回湛江喝滿月酒，妹妹給了一盒姜醋，說讓我帶回來煲豬腳吃，在冰箱都放了幾個月了，今天才買了個豬腳來煲，味道很好，就是吃了幾塊過後就會覺得很油膩。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 500g
姜醋 500g
黑糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬腳洗淨切塊
  • 步驟 2/6
    下鍋去飛水
  • 步驟 3/6
    飛過水的豬腳再衝洗乾淨
  • 步驟 4/6
    再把豬腳放進裝有姜醋的砂鍋內
  • 步驟 5/6
    燒開後慢火把豬腳燉軟熟就可以了
  • 步驟 6/6
    煲好的豬腳。
小貼士

豬蹄上面的毛毛要處理乾淨才好。

釋出於 2019-11-05
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