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火腿花菜蓋面
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莊祭日危哀

兒子小時候經常吃，白水煮的麵條，現在養成了愛吃麵條的習慣，問他吃什麼，他一定會說麵條。可白麵條一點營養也沒有，所以就加上點東西了。加上菜和肉肉，又好吃又有營養……

時間:10-30分鐘
食材
麵條 1把
花菜 半顆
火腿 3根
油 適量
鹽 2g
蔥 適量
醬油 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    花菜洗淨掰成小塊，鍋裡放涼水，把花菜放進去。煮一下。
  • 步驟 2/11
    把蔥和火腿切好備用
  • 步驟 3/11
    水開了，就關火
  • 步驟 4/11
    把花菜弄出來，不要在開水裡，不然會變軟的
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油，加熱
  • 步驟 6/11
    放入切好的蔥，炒香
  • 步驟 7/11
    放入花菜，炒一下。
  • 步驟 8/11
    放入一些味達美醬油
  • 步驟 9/11
    再放入火腿，翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    這時把麵條煮好，盛出。
  • 步驟 11/11
    把炒好的菜，放在煮好的面上，就好了
小貼士

加熱花菜的時候，一定要涼水，還有，加熱到水開就可以了，不然的話花菜會軟的。

釋出於 2019-11-06
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