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可樂雞翅
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梁憐蕊故

我蠻喜歡偏甜的食物，可樂雞翅雖然偏甜但是也有醬油的鹹在裡面。。。很好吃的呢~而且做法很簡單，配料也沒那麼多，一會就做好了！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 7個
油 適量
鹽 適量
可樂 200ml
姜 30g
醬油 適量
幹辣椒 3個
蔥 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先準備圖上的材料
  • 步驟 2/7
    首先將姜、蔥、辣椒切好
  • 步驟 3/7
    將雞翅的兩面都劃幾刀，容易入味
  • 步驟 4/7
    把鹽塗抹雞翅，然後加入醬油和姜塊。。。醃製10分鐘
  • 步驟 5/7
    匯入少許油後，將雞翅放入，煎至兩面金黃。 注意！！千萬別把醃製的醬油弄進去！這樣會沒有可樂的味道
  • 步驟 6/7
    兩面煎鍋以後，倒入可樂，淹沒雞翅即可，等沸騰後加幹辣椒，如果怕辣就晚點加辣椒，辣椒煮的久越辣
  • 步驟 7/7
    等可樂收幹就可起鍋了~！很方便吧
小貼士

在醃製好以後，不要再加醬油了，因為只要有醬油，就會失去可樂的味道，醃製的時間不宜過長，過長也會沒有可樂的味道

釋出於 2019-11-06
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