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香脆土豆卷
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

豆製品有養胃。美容養顏等功效。豆製品營養豐富蛋白質還有鐵、鈣、鉬等人豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。用豆腐皮來代替麵食也是減肥一種必需品。不過什麼東西都是適可而止的喔豆腐皮來捲土豆絲可以說省力省時，不用發愁不會用麵粉和麵的過程啦！

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 200g
土豆 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆一直削皮
  • 步驟 2/10
    土豆切絲
  • 步驟 3/10
    土豆絲泡下
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油、蔥花，把土豆絲炒熟
  • 步驟 5/10
    豆腐皮切成一個個的方塊
  • 步驟 6/10
    把土炒熟的豆絲放進去
  • 步驟 7/10
    把土豆絲卷好
  • 步驟 8/10
    豆腐皮切長條，來把封口繫住，防止土豆絲露出來
  • 步驟 9/10
    鍋裡刷油，把弄好的豆卷放進去煎雙面
  • 步驟 10/10
    煎成金黃色出鍋就可以啦，外面有些脆脆的。喜歡吃孜然的朋友也可以撒一些孜然哦
小貼士

1，豆腐皮大家切的時候根據自己需要的大小來切，不要太小了哦，要不然不好捲土豆呢

2，豆腐皮先切幾條長絲來備用，或者用其他的蔬菜絲來代替也可

3，煎的時候封口在下時可以按壓一下，這樣封口也會粘住一些，不容易散開

4，炒土豆的時候不可以放水的喔

釋出於 2019-11-06
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