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胡蘿蔔肉末攤餅
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頻獨碩駁踩

早晨,煎個蔬菜肉餅,配個豆漿或者清粥,營養均衡的早餐就齊全了。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 60g
包菜 30g
胡蘿蔔 50g
麵粉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬肉剁碎,拌少許醬油與生粉,醃三五分鐘
  • 步驟 2/10
    包菜切碎末,胡蘿蔔擦細絲
  • 步驟 3/10
    蔥切碎
  • 步驟 4/10
    麵粉調成麵糊
  • 步驟 5/10
    起油鍋,炒香肉末
  • 步驟 6/10
    加蔬菜類與調料炒熟
  • 步驟 7/10
    將菜與香蔥都放入麵糊中
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻
  • 步驟 9/10
    起油鍋,下面糊
  • 步驟 10/10
    兩面煎至金黃即可
小貼士

用不粘平底鍋煎吧,省油又不怕粘鍋。

釋出於 2019-11-13
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