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黑橄欖豆腐串
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酵矩浩諫攣

女兒愛吃豆腐，煎過的豆腐尤其愛吃，這款豆腐加了蒜粉，吃起來特別甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越過癮。

時間:30分鐘-1小時
食材
北豆腐 1塊
黑橄欖 8個
植物油 適量
鹽 適量
蒜粉 少許
白胡椒粉 少許
竹籤 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需材料。
  • 步驟 2/9
    豆腐切成小方塊，黑橄欖對半切開。
  • 步驟 3/9
    加入鹽和胡椒粉、蒜粉。
  • 步驟 4/9
    然後拌勻醃製20分鐘。
  • 步驟 5/9
    平底鍋加入適量的植物油燒熱。
  • 步驟 6/9
    再放入醃製好的豆腐塊。
  • 步驟 7/9
    將豆腐煎至兩面金黃色
  • 步驟 8/9
    用竹籤串上豆腐、橄欖。
  • 步驟 9/9
    再串上豆腐即可。
小貼士

原本清淡的豆腐加了蒜粉，會變得更可口。

釋出於 2019-11-07
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