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糯米粉南瓜餅
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早起搬磚了

南瓜可是一個好東西，豐富的營養人所共知。用其豔麗的色澤可以搭配製作出受人喜愛的各種麵食，比如湯圓、花捲、饅頭。還可以用其製作南瓜蛋糕。同時用南瓜製作的餡料也是多不勝數

時間:10分鐘內
食材
糯米粉 200g
南瓜泥 150g
油 適量
黑芝麻 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主輔料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
  • 步驟 2/9
    南瓜泥加糯米粉和適量白糖反覆翻拌。
  • 步驟 3/9
    將其和成光滑麵糰，餳發20分鐘。
  • 步驟 4/9
    然後均勻下劑。
  • 步驟 5/9
    輕輕將其按扁。
  • 步驟 6/9
    在一面均勻的撒一些黑芝麻。
  • 步驟 7/9
    煎鍋燒熱，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
  • 步驟 8/9
    一面煎熟，上色後翻面再煎。
  • 步驟 9/9
    兩面都煎制熟透。出鍋裝盤即成。
小貼士

1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。

2、煎制時要用中小火，以免外糊裡生。

3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。

釋出於 2019-11-07
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