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肉鬆薄餅
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肉鬆薄餅就像千層餅一樣的做法，只是餡料換成了肉鬆。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
肉鬆 50g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加酵母和成團，醒發2個小時，至麵糰發酵；
  • 步驟 2/6
    分成大小相同的劑子；
  • 步驟 3/6
    擀成餅形狀，包入肉鬆，沿著一遍慢慢捲成卷卷起來。
  • 步驟 4/6
    擀成薄薄的餅。
  • 步驟 5/6
    鍋內加油，燒熱後，放入餅煎；
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃，過10分鐘熟即可。
小貼士

因為是包的肉鬆餡所以製作過程不需要額外新增調料，很簡單。

釋出於 2019-11-13
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