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臘肉香椿蛋餅
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陽陽陽啊陽陽陽

我家比較喜歡做臘肉餡兒的呀，這次特意跟香椿搭配，簡直是香上加香呀，你要問香椿這個季節哪裡有，呵呵，只能是用春天存下來的存貨了，這天兒雖然也有賣的真空包裝的，但那價格還真有點兒消費不起呀，還是吃自己冷凍的比較實惠

時間:10分鐘內
食材
臘肉餡 200g
麵粉 200g
鹽 3g
雞蛋 50g
香椿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有原材料
  • 步驟 2/8
    餘下的餃子餡準備好
  • 步驟 3/8
    麵粉中加入雞蛋和鹽
  • 步驟 4/8
    加入適量的清水和成糊狀
  • 步驟 5/8
    加入餃子餡兒
  • 步驟 6/8
    充分拌勻備用
  • 步驟 7/8
    平底鍋燒熱，倒入麵糊攤平
  • 步驟 8/8
    煎至兩面金黃即可
小貼士

注：1、麵粉中的水量根據喜好增減，喜歡軟點兒的就多加點兒水

2、沒有現成餃子餡兒的現剁點兒也可以哈

3、最好使用不粘鍋，這樣烙餅省時又省力

釋出於 2020-04-01
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