香煎馬鈴薯
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菏雲抗成瘸
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馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
馬鈴薯去後切成薄片 -
步驟 2/8
放水中浸泡10分鐘
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步驟 3/8
大蒜切碎
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步驟 4/8
平底鍋中放油，油熱後把馬鈴薯片鋪入，中火慢煎
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步驟 5/8
煎至變透明的感覺後，灑入鹽拌勻
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步驟 6/8
再灑入椒鹽粉，繼續煎3-4分鐘至熟
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步驟 7/8
這時灑上蒜葉碎炒勻即可
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步驟 8/8
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-08-12
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