jxcaipu logo
地瓜餅
8.7萬 熱度 845 收藏
性感bandit

這個地瓜餅可以處理冰箱中一次吃不完的煮地瓜，可以用它做為一家人的早餐，吃起來香糯清甜，我十分喜歡。

時間:1-2小時
食材
地瓜 1個
糯米粉 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    地瓜放入水中煮熟，取出稍放涼。
  • 步驟 2/8
    去掉外皮。
  • 步驟 3/8
    把地瓜輾成泥。
  • 步驟 4/8
    加入適量的糖和糯米粉。和成麵糰。
  • 步驟 5/8
    取適量的麵糰，放在手裡壓成麵餅。
  • 步驟 6/8
    鍋中擦小許油，放入壓好的麵餅，先煎一面。
  • 步驟 7/8
    待一面煎成金黃色時，翻面把另一面也煎成金黃色。
  • 步驟 8/8
    出爐裝盤即可食用。
小貼士

糯米粉的多少能成團為宜。

釋出於 2019-10-30
72
相關菜譜
寫評論