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蔓越莓牛軋糖
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山有陳逍遙

因為之前做過一次蔓越莓花生的牛軋糖,還是挺好吃的,於是這次是隻有蔓越莓的,朋友要的,今天週末就做了,看看這個牛軋糖,剛切好自己嚐了一個,味道真的很好,不過這次都是給朋友的,過年我決定還要再做來吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 155g
黃油 30g
蔓越莓 80g
奶粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    棉花糖,蔓越莓稱重,切碎
  • 步驟 2/9
    奶粉稱重
  • 步驟 3/9
    黃油直接鍋裡稱重
  • 步驟 4/9
    小火融化
  • 步驟 5/9
    徹底融化後加入棉花糖
  • 步驟 6/9
    加熱至融化
  • 步驟 7/9
    加入奶粉拌勻
  • 步驟 8/9
    加入蔓越莓幹拌勻(我的不沾鍋用久了,所以有點粘)
  • 步驟 9/9
    切塊
小貼士

我覺得不粘鍋比較好用,蔓越莓的用量根據自己喜好來定多少用量,也可以用花生仁。

釋出於 2020-02-11
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