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菜芯豬肝拉麵
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汙穢

我的早餐，我作主。。。

時間:10分鐘內
食材
拉麵 70g
菜芯 120g
豬肝 145g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
澱粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：拉麵、菜芯（已清洗切開）、豬肝（已切片漂洗）
  • 步驟 2/11
    將切好的豬肝，加適量的料酒。
  • 步驟 3/11
    加適量的澱粉。
  • 步驟 4/11
    拌勻。
  • 步驟 5/11
    隨後，將拌好的豬肝下入沸水中焯一下，撈出待用。
  • 步驟 6/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    接著，合入70克拉面，加適量的清水煮開煮上4分鐘。
  • 步驟 8/11
    然後，合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 10/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/11
    調味翻勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07
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