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拔絲芋頭
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去年十一回家的時候帶了幾個芋頭回來,做了一個炒芋頭,一直放在那沒有再做,想試試從來沒試過的拔絲。結果絲是有了,貌似糖不是很夠呀。失敗呀
時間:10-30分鐘
食材
芋頭
200g
油
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
芋頭消去外皮,切成滾刀
步驟 2/5
過油炸一遍
步驟 3/5
將炸芋頭的油倒到其他的容器裡
步驟 4/5
將糖熬到冒泡泡的時候再將芋頭倒入鍋內
步驟 5/5
簡單的翻炒盛出就行。
小貼士
哈哈。下次多放點糖
釋出於 2019-11-07
88
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