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幹煎雞翅
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雞翅是我家非常愛吃的,為了少吃一些油,這次我直接用平底鍋煎,一滴油都沒有放,而最後雞翅本身還除了很多油,做出來味道很不錯。
時間:10分鐘內
食材
雞翅
250g
油
適量
鹽
適量
孜然粉
適量
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
首先把雞翅用料酒,鹽醃十分鐘,不斷的用手按摩
步驟 2/6
平底鍋加熱,把雞翅擺在平底鍋裡
步驟 3/6
小火慢慢的煎,一面微黃後翻面
步驟 4/6
用手撒一些孜然粉
步驟 5/6
現在油已經慢慢的滲出來了
步驟 6/6
在出鍋前,再撒一些孜然粉,外焦裡嫩的雞翅就做煎好了
小貼士
製作非常簡單,只要注意小火慢慢的煎,不糊就可以了
釋出於 2019-10-15
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