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幹煎雞翅
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追星clockwise

雞翅是我家非常愛吃的,為了少吃一些油,這次我直接用平底鍋煎,一滴油都沒有放,而最後雞翅本身還除了很多油,做出來味道很不錯。

時間:10分鐘內
食材
雞翅 250g
適量
適量
孜然粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把雞翅用料酒,鹽醃十分鐘,不斷的用手按摩
  • 步驟 2/6
    平底鍋加熱,把雞翅擺在平底鍋裡
  • 步驟 3/6
    小火慢慢的煎,一面微黃後翻面
  • 步驟 4/6
    用手撒一些孜然粉
  • 步驟 5/6
    現在油已經慢慢的滲出來了
  • 步驟 6/6
    在出鍋前,再撒一些孜然粉,外焦裡嫩的雞翅就做煎好了
小貼士

製作非常簡單,只要注意小火慢慢的煎,不糊就可以了

釋出於 2019-10-15
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