爆炒白蛤
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這個時候吃白蛤是比較合適的，價格合適，還能吃到新鮮的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
燒開一鍋水，然後把白蛤放到裡面打個滾，就可以撈出來瀝乾； -
步驟 2/7
然後把蔥花和蒜末切好備用；
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步驟 3/7
鍋中倒油，7分熱，把蔥花和蒜末倒入，爆香；
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步驟 4/7
然後把瀝乾的白蛤倒入鍋中翻炒；
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步驟 5/7
然後倒入老抽，加入一大勺白糖，繼續翻炒（一直是用大火）；
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步驟 6/7
最後在稍微放一點點鹽，就可以出鍋了，其他的什麼都不用加，吃起來超級的好吃！
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步驟 7/7
這是我家專門盛小海鮮的盤子，哈哈！
小貼士
白蛤入開水，不要時間長了，要不就老了，吃起來不好吃！
釋出於 2019-09-29
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