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爆炒草蝦
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柾羨

由於草蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。

時間:10分鐘內
食材
草蝦 500g
適量
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    草蝦去須腳洗淨
  • 步驟 2/5
    瀝乾水份
  • 步驟 3/5
    熱油鍋內放蒜爆香後倒入草蝦爆炒
  • 步驟 4/5
    加料酒,生抽,鹽翻炒
  • 步驟 5/5
    加適量水和糖燒開煮熟即可
小貼士

草蝦個比較大,剪須的時候順便在蝦背上剪一刀更容易入味哦.

釋出於 2019-11-28
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