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爆炒草蝦
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柾羨
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由於草蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。
時間:10分鐘內
食材
草蝦
500g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
料酒
適量
生抽
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
草蝦去須腳洗淨
步驟 2/5
瀝乾水份
步驟 3/5
熱油鍋內放蒜爆香後倒入草蝦爆炒
步驟 4/5
加料酒,生抽,鹽翻炒
步驟 5/5
加適量水和糖燒開煮熟即可
小貼士
草蝦個比較大,剪須的時候順便在蝦背上剪一刀更容易入味哦.
釋出於 2019-11-28
27
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