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蒜薹炒肚尖
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脆肚尖，是王欄樹宴客菜試吃活動中的其中一種半成品的菜式。這道菜菜其實做好也有一段時間了，今天抽空發一下。蒜薹配肚尖來爆炒，很簡單也很快捷，是一道下飯的菜式。

時間:10分鐘內
食材
脆肚尖 1包
蒜薹 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜薹洗淨切段；
  • 步驟 2/7
    把肚尖從冰箱裡拿出來；
  • 步驟 3/7
    解凍折散；
  • 步驟 4/7
    起油鍋，倒入肚尖爆；
  • 步驟 5/7
    用鍋鏟滑炒片刻；
  • 步驟 6/7
    加入蒜薹繼續翻炒至蒜薹斷生；
  • 步驟 7/7
    灑入鹽調味，翻炒勻後撈起即可食用。
小貼士

可配搭其他食材一塊炒，會是另一種風味。

釋出於 2020-04-26
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