jxcaipu logo
清炒胡豆
5.4萬 熱度 775 收藏
鞘琳鐐悶吠

胡豆和玉米都是我家最愛吃的東西了，每到上市的時候就會大量購買,放到冰箱裡面，然後準備吃一年.

時間:10分鐘內
食材
胡豆 250G
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蔥切成蔥花,大蒜也切小塊
  • 步驟 2/5
    把胡豆從豆莢裡面剝出來洗乾淨備用.
  • 步驟 3/5
    熱鍋,放少量的油,然後把大蒜炸香,然後把胡豆倒進去
  • 步驟 4/5
    胡豆可以稍微加點水,炒軟點.
  • 步驟 5/5
    水快乾的時候,最後放蔥下去,加鹽和味精
小貼士

1.可以下把胡豆用水煮一下在炒.

2.如果不竄水直接炒的話就加點水,幹炒胡豆皮容易幹.

3.也可以把皮剝了再炒.這樣熟得比較快

釋出於 2019-10-25
85
相關菜譜
寫評論