Name: 清炒豆角腐竹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豆角 250g; 腐竹 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 辣椒 適量; 生抽 適量; 雞精 適量

清炒豆角腐竹

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萌噠噠的傲氣亦桃

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喜歡腐竹的味道，也喜歡豆角的味道。突然心血來潮把他們放在一起清炒，很好吃。被家人小小的誇獎了一下，很滿足哎。

時間:10分鐘內

食材

豆角 250g

腐竹 100g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

腐竹泡發
步驟 2/9

豆角洗淨放入開水鍋裡煮熟
步驟 3/9

出鍋過涼水切兩釐米段
步驟 4/9

鍋中加油爆香蔥姜、辣椒
步驟 5/9

放入腐竹翻炒
步驟 6/9

加入豆角
步驟 7/9

加生抽
步驟 8/9

鹽、雞精
步驟 9/9

翻炒均勻即可出鍋享用了

小貼士

腐竹喜歡生抽的味道

釋出於 2019-11-28

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