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清炒冬瓜
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Xerm-

冬瓜蝦皮絕配好吃

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
適量
適量
生抽 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備冬瓜一塊去皮
  • 步驟 2/7
    將冬瓜切塊備用
  • 步驟 3/7
    鍋中放適量花生油燒至八成熱
  • 步驟 4/7
    油熱後放入蝦皮
  • 步驟 5/7
    蝦皮炒到發金黃色將切好的冬瓜倒入鍋中 加適量生抽翻炒
  • 步驟 6/7
    炒勻在鍋中加適量的水,最好剛沒過冬瓜,上蓋燉10分鐘
  • 步驟 7/7
    時間到了大火收下湯 放鹽 出鍋就可以了
小貼士

喜歡喝冬瓜湯的可以多放點湯 不用收湯,

釋出於 2019-10-17
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