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清炒冬瓜
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邪釩孜浩瘸

冬瓜我家吃的比較少,因為我一直不太會做。這幾天天天下雨,都沒什麼青菜買,我就買冬瓜來試試了,這樣炒起來還不錯。很香。我還會做紅燒的,下次有機會再試試。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 500g
適量
適量
蒜苗 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜削皮切塊備用。
  • 步驟 2/7
    蒜苗切段,蒜頭拍碎備用。
  • 步驟 3/7
    起油鍋,爆香,炒冬瓜
  • 步驟 4/7
    稍炒片刻,放鹽調味。
  • 步驟 5/7
    放入蒜苗。
  • 步驟 6/7
    倒入醬油,一起充分翻炒。
  • 步驟 7/7
    裝盤OK。
小貼士

要大火炒來才好吃。

釋出於 2019-09-27
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