Name: 清炒廣東芥蘭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 芥蘭 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 生抽 適量; 姜 適量; 蒜頭 適量

清炒廣東芥蘭

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漫天蒲公英辛

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每天家裡總是要炒一道素菜，特別是這類綠葉菜，好像沒有這道蔬菜，這餐飯就吃的不舒服，這道廣東芥蘭吃起來很清爽！

時間:10分鐘內

食材

芥蘭 500g

油適量

鹽適量

蠔油適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

芥蘭洗淨備用。
步驟 2/7

姜蒜切粒。
步驟 3/7

熱油炒香姜蒜粒，倒入適量的水煮沸。
步驟 4/7

倒入芥蘭菜翻炒。
步驟 5/7

加入生抽，蠔油，鹽。
步驟 6/7

炒勻入味即可。
步驟 7/7

裝盤上菜了！

小貼士

清菜不要炒過火！

釋出於 2019-11-28

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