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豬肉芹菜肉餅
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綿綿柳峸陽
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好吃
時間:10分鐘內
食材
麵粉
400g
豬肉芹菜餡
200g
油
適量
沸水
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材,肉餡稍微在淋入一些香油拌勻。
步驟 2/10
燒一壺沸水,取適量沸水倒入麵粉中,攪成絮狀,和成軟硬適中的麵糰。醒面20分鐘。
步驟 3/10
將醒好的面製成餅坯,在擀成餅皮。
步驟 4/10
放入肉餡。
步驟 5/10
包成包子。
步驟 6/10
翻個面按壓成小餅。
步驟 7/10
電餅檔抹油預熱,將肉餅放入,蘸水放心芝麻蓋鍋烙制。
步驟 8/10
烙至中間翻個面,烙至兩面金黃即可。
步驟 9/10
完工。
步驟 10/10
美味營養的早餐哦!
小貼士
控制火候。
釋出於 2019-11-08
95
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