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豬肉芹菜肉餅
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綿綿柳峸陽

好吃

時間:10分鐘內
食材
麵粉 400g
豬肉芹菜餡 200g
適量
沸水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材,肉餡稍微在淋入一些香油拌勻。
  • 步驟 2/10
    燒一壺沸水,取適量沸水倒入麵粉中,攪成絮狀,和成軟硬適中的麵糰。醒面20分鐘。
  • 步驟 3/10
    將醒好的面製成餅坯,在擀成餅皮。
  • 步驟 4/10
    放入肉餡。
  • 步驟 5/10
    包成包子。
  • 步驟 6/10
    翻個面按壓成小餅。
  • 步驟 7/10
    電餅檔抹油預熱,將肉餅放入,蘸水放心芝麻蓋鍋烙制。
  • 步驟 8/10
    烙至中間翻個面,烙至兩面金黃即可。
  • 步驟 9/10
    完工。
  • 步驟 10/10
    美味營養的早餐哦!
小貼士

控制火候。

釋出於 2019-11-08
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